디카페인 코스타리카 주문과 함께 배송된 쌤플 디카페인 시다모를 받아 시음했읍니다
일반 원두커피와는 조금 차이가 나지만
직접 제조 수입하시는분의 친절하고 열정적인 설명을 전화로 듣고 보니 이해를 할수가 있네요..
디카페인 커피는 로스팅 후 숙성기간이 일반 원두보다 더디답니다
그래서 일반 원두 로스팅 후 기간보다는 조금 더 지나야 제대로 숙성된 디카페인 커피를 즐길수있다네요..
그래서인지 받자 마자 먹어본 시다모(로스팅 후 1~2일)보다 3~4일 지나 어제 먹어본
디카페인 코스타리카는 맛이 좋고 오늘 먹어본 디카페인 코스타리카는 훨씬 더 좋은것 같습니다
내일 먹어 볼 디카페인 시다모가 무척 기대되네요
매장에 들려 전문가가 내려준 디카페인 원두 커피를 먹는다면 훨씬 좋은 디카페인 커피를 즐길수있을것 같네요
판매자 여러분~~!!! 모두 수고하세요..^*^
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